schokokuchen statt island

geysire beim spucken zusehen, gletscher besteigen, in heissen quellen baden, cafehaussitzen, fotografieren, das alles hatten meine beste freundin und ich anlässlich unseres 35jährigen freundschaftsbestehen diese woche vor. eine woche island – wie hatten wir uns gefreut. und stattdessen liegt lisa nun im krankenhaus und wurde gestern operiert. aber es ist alles gut überstanden und es geht ihr wieder gut und island wird verschoben auf nächstes jahr. und um ihr den aufenthalt ein bischen zu versüssen, backen wir ihr ihren lieblings-schokokuchen. das rezept des gâteau au chocolade de nancy ist noch ein erinnerungsstück aus meiner zeit in paris, uijuijui ist auch schon fast 20 jahre her – wahnsinn, und immer wenn es bei uns etwas zu feiern gibt oder not am kuchen ist wird dieses rezept aus dem regal geholt und gebacken. er ist wirklich sehr lecker, probiert es aus:

200 g dunkle schokolade schmelzen. 175 g weiche butter gut verrühren und anschliessend die nicht mehr allzu heisse schokolade dazurühren. 100 g kristallzucker, 30 g vanilinzucker plus 3 eigelbe dazu geben und weiter rühren. 40 g mehl, sowie 100 g mandelpulver dazugeben und nochmals das ganze verrühren. aus 5 eiweiss und einer prise salz wird schnee geschlagen, der dann mit hilfe eines kochlöffels locker dazugerührt wird. zuerst mit einem viertel des schnees anfangen, dann den rest dazu. zum schluss eine kranzform mit mandelblättchen auslegen, teig hinein und in einem mit 220 ° vorgeheiztem backrohr bei einer hitze von 175 ° 45 bis 50 minuten backen.

gutes gelingen und vorallem leckeres verspeisen! und noch ein rat von mir: haltet euch das rezept bereit, denn ihr werdet sicher danach gefragt! achja, noch was zu island: es hätte die ganze woche geregnet!

fotos: madame unverblümt

faile puzzle boxes

kennt ihr die noch? diese puzzle aus würfeln? aus eurer kindheit? mit märchenmotiven oder bauernhoftieren drauf? und jetzt hab ich diese hier gefunden! zufällig auf gestalten.com. eigentlich wollte ich euch ganz etwas anderes zeigen, aber das gibt es halt das nächste mal zu sehen. ich bin begeistert! sie sind so schön gemacht, ich mag einfach diese art von illustrationen sehr. die boxen bestehen aus 88 handbemalten holzwürfeln und jede box ist ein unikat. und seht euch mal die homepage an und dann puzzelt eine runde. gibt es übrigens auch als app. und tschüss – ich geh jetzt spielen!

blubber

kim hat sich heute bei mir beschwert das ihre kleine schwester in meinem blog schon einen eigenen eintrag bekommen hat und sie nicht. hat sie ja eigentlich recht. die fotos sind allerdings schon ein wenig veraltert, denn kim ist auf diesen fotos noch recht klein und mittlerweile ist aus der kleinen ja schon eine grosse geworden, aber ich erinnere mich so gerne an dieses fotografieren in der badewanne zurück, weil ich so sehr lachen musste als wir diese bilder machten.

fotos: madame unverblümt

bis nächste woche

buntes treiben

für lucy muss es komisch gewesen sein diese vielen angemalten gestalten zu sehen. für mich war es natürlich ein augenschmaus den künstlern bei ihrer tollen arbeit zuzusehen. ich bewundere auch die models sehr, da sie stundenlang stillstehen müssen. ich an ihrer stelle wäre wahrscheinlich lieber in den see gehüpft, den es war sehr heiss und das bodypainting-festival fand ja heuer zum ersten mal am wörthersee statt. das festival findet bei uns in kärnten einmal im jahr statt und  die teilnehmer kommen aus der ganzen welt um für acht tage ihre künste zu zeigen und um bei mehreren wettbewerben mitzumachen. es gibt verschiedene kategorien bei denen sie sich beweisen können. die themen des heurigen bewerbes waren renaissance – die wiedergeburt und haute couture. falls ihr nicht dabei sein konntet und noch mehr über dieses festival erfahren und sehen möchtet klickt hier rein.

fotos: madame unverblümt

mister finch

beim durchforsten des internets bin ich auf den blog von mister finch gestossen. als erster wollte ich euch nur die tollen ameisen zeigen die er so kunstvoll herstellt, aber beim genaueren durchsehen seines blogs bin ich auch auf die vielen anderen tiere aufmerksam geworden und die wollte ich euch natürlich nicht vorenthalten. der künstler kommt aus grossbritanien und stellt aus alten stoffen, tischdecken, vorhängen und anderen materialien die er so findet verschiedenstes getier her. sehr schön, sehr originell und wunderbar verarbeitet wie ich finde. und – in seinem shop auch käuflich zu erwerben.

fotos: mister finch